(以下、動画の内容)
この動画の中ではアガリクスに含まれる注目の成分ビタミンD についてご紹介いたします
ビタミンD はアメリカなどでは医療費の削減効果があるといったことから、世界中で注目を浴びている栄養素となっております
この世界的に注目を浴びているビタミン Dですが、光を浴びて育ったキノコなどに多く含まれます
アガリクスを例にしてあげますと露地栽培、こちらは日光の下で行われますので、露地栽培アガリクスにはビタミンDを豊富に含みます
(日光の下で行う露地栽培アガリクス ビタミンDを含む)
一方、人工的なハウス栽培は、日光を遮ったくらい小屋の中で栽培されますのでビタミン Dをほとんど含みません
(日光を遮って行われるハウス栽培アガリクス)
その差を比較するとビタミン D の含有量の差は歴然です
アガリクスを選ぶときにはぜひ栄養成分ビタミンD の含有量にもぜひ注目してください
投稿者情報
元井章智
東栄新薬株式会社代表取締役社長
株式会社ケーエーナチュラルフーズ代表取締役社長
慶應義塾大学SFC研究所所員、東京薬科大学薬学部免疫学教室専攻
日本抗加齢医学会会員、NR(栄養情報担当者)・サプリメントアドバイザー
国際中医専門員
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