キング・アガリクス21（KA21）とは何ですか？

自然露地栽培に適したアガリクスの菌株の名前で、キング・アガリクス２１（＝KA21）株として独立行政法人産業技術総合研究所特許生物寄託センターに登録しています。

執筆者プロフィール

元井章智

東栄新薬株式会社代表取締役社長

株式会社ケーエーナチュラルフーズ代表取締役社長

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